Wednesday, October 13, 2010

7 loại thức ăn xóa tan mọi phiền muộn

7 loại thức ăn xóa tan mọi phiền muộn

1que kem trong tủ lạnh có thể khiến tâm trạng mỏi mệt bớt đi phần nào. Còn nhiều thực phẩm nữa giúp bạn vượt qua những lúc khó chịu nhất.

Bị Stress: Hãy ăn socola


Chẳng hạn vào ngày thứ 6, giờ tan sở, bạn đói và mệt, sếp lại muốn nhờ bạn vài việc nữa. Cơn stress đang lên, vậy phải làm gì để kiểm soát tình hình đây? Hãy chọn 1 thanh socola, 1 thanh socola có thể được để sẵn dưới hộc bàn và sẵn sàng bất cứ lúc nào.

Các chuyên gia cho rằng socola đặc biệt là socola đen có thể hạn chế các hormone gây stress. Chỉ cần ăn một miếng socola đen là đủ để giảm bớt stress, bớt cảm giác lo lắng, giúp bạn làm việc tốt hơn.

Mệt mỏi – uể oải: Hãy ăn salad rau chân vịt


bạn không thể tập trung, mắt nặng trĩu, đừng vội dùng cà phê mà thay vào đó là 1 đĩa salad rau chân vịt. Axit follic và folate sẽ giúp cơ thể bạn kiểm soát và giảm bớt mức homocysteine. Mức homocysteine cao gây ra các tổn thương cho các mạch máu, ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu và vận chuyển dưỡng chất đến não.

Máu lưu thông kém dẫn đến tình trạng cơ thể uể oải, tiếp nhận và xử lý thông tin kém. Cách tốt nhất là phải đẩy mạnh quá trình, ăn nhiều thức ăn giàu folate như rau chân vịt và các loại rau lá xanh cũng như khoai tây, bánh mỳ, ngũ cốc, đậu, nấm...


Nóng tính, càu quạu: Hãy ăn 1 quả táo với bơ lạc


Bạn khó chịu trong người, dễ nổi nóng, hay quát bọn trẻ, không muốn trả lời điện thoại... Sự gắt gỏng đó có thể là dấu hiệu cơ thể bạn đang cần “nạp năng lượng”. Hãy chọn các loại thức ăn cung cấp đủ năng lượng, không làm cho đường huyết bị giảm ít nhất trong 1 giờ sau đó, ngăn ngừa cơn nóng giận trở lại.

Ăn kết hợp nhiều loại thực phẩm trong mỗi bữa chính và bữa phụ, kết hợp cả chất bột đường với các thức ăn giàu protein và chất béo. Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời nhưng lại dễ bị tiêu ha hết. Vậy nên bạn hãy ăn thêm ít chất béo và protein để làm chậm quá trình tiêu hao này. Một gợi ý đơn giản là ăn nhẹ với 1 quả táo với mứt bơ lạc, hương vị vừa thơm ngon mà cơ thể lại tràn đầy năng lượng trong ít nhất 1 giờ.

Lo lắng phiền muộn: Hãy ăn bánh burger kẹp cá hồi


Lo lắng về người yêu, đám cưới, chồng con hay công việc. Nếu những lo lắng đó chiếm hết tâm trí bạn cả ngày thì hãy coi chừng, bạn nên ra ngoài ăn trưa với bạn bè. Chuyện trò sẽ rất tốt cho bạn, còn thức ăn thì nên chọn cá hồi, loại cá giàu chất béo omega 3, dưỡng chất giúp kiểm soát sự lo lắng buồn phiền

Nguồn omega 3 tự nhiên có nhiều nhất trong các loại cá như: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi.

Cáu bẳn: Hãy dùng trà xanh


Con chó nhà hàng xóm sủa, âm thanh ồn ào ảnh hưởng đến dự án công việc của bạn. Bất cứ lý do gì đi nữa, khi bạn cần giữ bình tĩnh thì hãy cân nhắc 1 tách trà xanh. Trà xanh chưa theanine giúp bạn tập trung và minh mẫn hơn. Lượng caffeine vừa phải trong trà xanh sẽ xoa dịu, khiến bạn ít rơi vào trạng thái cáu giận, nó hiệu quả mà lại nhẹ nhàng hơn cà phê

Buồn chán: Hãy ăn ngũ cốc với sữa ít béo


Khi mà sự buồn bã chán nản ảnh hưởng xấu đến công việc và các mối quan hệ thì bạn cần có sự thay đổi. Bạn cần cải thiện sự thiếu hụt vitamin D trong bữa ăn của mình. “Dưỡng chất này có nhiều vai trò trong cơ thể, một trong số đó là sản sinh ra serotonin, một chất được biết đến như một hormone thư giãn, giúp bạn thoát khỏi buồn chán. Ngoài việc ăn uống bạn nên bổ sung canxi và vitamin D.

Hội chứng tiền kinh nguyệt: Hãy ăn Sandwich trứng


Một bữa ăn trong những ngày hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) nên có sandwich với salad trứng. Trước ngày “đèn đỏ” hàng tháng, bạn thường thèm các thức ăn nhiều tinh bột. Tinh bột giúp cơ thể tăng cường lượng serotonin, giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng bạn hãy tránh các thức ăn quá nhiều bột đường và chất béo như: khoai tán, bánh rán donut. Hãy lựa chọn các loại bánh mỳ ăn kèm với trứng hay thịt gà.

No comments: